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「 眞葛博士 の 宮川香山研究 」宮川香山 横浜眞葛焼 ブログ
当館 館長が、眞葛焼について研究しているブログです。
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お菓子を通じて、次世代に横浜の歴史と文化を継承してゆくことを目標に、日々邁進しています。
当ミュージアムを運営している横浜の老舗洋菓子店のホームページです。
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勝海舟が設計し、祝砲を放ち続けた伝説の「神奈川台場」。 台場の形に“勝”のひと文字。夢の実現へ願いを込めた縁起菓子です。
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海に面したアート&デザインの街“ヨコハマポートサイド地区”にある 「宮川香山 眞葛ミュージアム」を動画にてご案内します。